如何購買老茶頭?秘籍一定要先看!
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如何購買老茶頭?秘籍一定要先看!

如何購買老茶頭?秘籍一定要先看!
  前面兩期

  我們分別給大家科普了一下

  老茶頭的出身屬性和特點

  點擊紅色字體了解

  《老頭?老茶?老茶頭!》

  《誰才是擁有“少女心”的普洱茶》


  看完以上內(nèi)容

  相信大家對老茶頭有了一定的了解

  今天讓我們繼續(xù)沉浸在老茶頭的“少女心”中

  聊一聊如何購買老茶頭的事兒
  現(xiàn)在老茶頭的產(chǎn)品型態(tài)大致分為兩類

  一類是最原始狀態(tài)的一坨坨茶塊

  一類為了便于包裝運輸

  廠家都把它壓成了茶磚的型態(tài)

  但選擇購買老茶頭產(chǎn)品的時候

  謹(jǐn)記以下六字方針

  觀茶 品鑒 聞香


  觀茶

  觀茶分為兩個步驟

  一是泡茶之前看干茶

  自然卷曲相對緊結(jié)

  色澤為褐色呈不規(guī)則團狀

  干凈無其它附著物

 ?。ɡ喜桀^的茶磚可以撬散

  撬散的老茶頭茶磚會根據(jù)原始坨坨狀

  在外力的幫助下脫離茶磚

  也形成大小不一的坨狀)
  此外 再看看泡過后的茶底

  有些年份的老茶頭

  雖然在沖泡后不一定會完全散開

  但至少茶葉的條索是清晰的

  葉底呈紅褐色或者深褐色


  品鑒

  老茶頭的湯色相對于一般熟茶

  顏色更加濃厚

  但是對著燈光或者明亮處觀茶

  湯色是雖濃郁但是通透的

  入口濃稠甜滑度高于其它熟茶


  聞香

  將茶杯放在鼻尖輕嗅

  陳香中伴隨著隱隱甜香

  沒有異味香氣純正
  好啦

  關(guān)于老茶頭的事兒

  就暫時聊到這里

  也許有一天當(dāng)你走進(jìn)興海茶店時

  就可以喝到老茶頭

  畢竟

  咱興海的熟茶發(fā)酵工藝

  那可是杠杠滴